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오래전 KBS 황금레시피 코너에 소개된 제육볶음 레시피다. 요리법이 매우 간단하고, 매운맛이 감칠맛을 웃도는 맛있는 제육볶음이다. 국물 없이 건조한 제육 볶음이다.준비물돼지고기(앞다리) 600g,양파, 마늘, 고추, 양배추, 파,간장, 후추, 간장, 고추가루(일반, 청양), 소주, 물엿,양배추 조리 1단계 - 고기 밑간돼지고기(앞다리) 600g(4인분) 기준으로다진마늘 1 큰술간장 2 큰술후추 1 큰술을 넣어 함께 섞고 30분간 재움조리 2단계 - 양념장간장 3 큰술일반 고추가루 2 큰술 청양 고추가루 2 큰술 간 양파 2 큰술 간 마늘 1 큰술 소주 1 큰술 물엿 5 큰술 후추 반(1/2) 큰술 섞은 뒤 실온에서 30분 재움조리 3단계 - 조리밑간 된 고기를 먼저 볶는다.고기가 알맞게 익으면 준비한 양..

코로나 시기에 에드워드권-집콕집쿡 유튜브에 나온 수육 요리를 변형한 버전이고, 아직까지 개발 중이다. 이 요리로 다이어트를 성공시켰다.준비물수육용 오겹살, 삼겹살, 앞다리 등소금, 후추(통후추 10알 또는 간 후추)마늘 3개, 양파 1개, 월계수 잎물 300ml, 소주 100ml (남은 술, 맛술, 생강 등도 가능)남은 라면 스프, 다시다, 미림 등로즈마리, 바질, 페페로치노숙성 수육(오겹살 기준) 손질법고기 매장에 파는 오겹살의 한 덩이 기준 가격은 2~3만원오겹살 - 이 요리법에 매우 적합하다.삼겹살 - 오겹살과 크게 차이는 없으나 고기가 비싸다. 대신 뜨거울때 먹어도 느끼하지 않다. 또한 껍질이 없어서 씹는 맛이 빠진다.갈비살 - 마찬가지로 너무 비싸지만, 뜨거울때 먹어도 느끼하지 않으며, 특히 고..

Makemusic사는 35년간의 피날레와 그와 관련된 프로그램 개발을 끝으로 프로그램의 마지막을 알렸습니다.학생때 소소한 알바거리도 많이 하고 그랬는데... 아쉽게도. 이제는 영영 볼 수 없게 되었네요.피날레를 사용하는 사람은 Dorico를 일정 기한동안 할인된 가격으로 구매할 수 있다고 합니다.

프로그래밍을 주로 하는 텍스트 에디터를 헐리웃에서 쓰는 전문 대본 프로그램으로 활용 할 수 있다. 아무런 기능이 없는 한글 문서나, MS 워드, 엑셀 류 보다는 대본 작성을 위한 생각지도 못한 강력한 기능이 있으며, 이 형식을 사용하면 각종 전문 스토리보드 프로그램이나, 앞으로 생겨날 AI 스토리보드 프로그램에 적용시켜 연출에 들어가는 시간적 요소를 획기적으로 줄여줄것으로 예상된다.대신, 이 강력한 기능이 영어권의 프로그램이라 영어 대본 한정이라는 점... (누군가 한글용 대본 확장 프로그램 만들어주지 않을까...)영어권 대본 프로그램 형식에는 https://fountain.io/ 라는 마크업 언어가 있다. 가볍게 메모장에 아래와 같은 방식으로 텍스트를 쓰고, 파일의 확장자를 .txt 가 아닌 .foun..