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오래전 KBS 황금레시피 코너에 소개된 제육볶음 레시피다. 요리법이 매우 간단하고, 매운맛이 감칠맛을 웃도는 맛있는 제육볶음이다. 국물 없이 건조한 제육 볶음이다.준비물돼지고기(앞다리) 600g,양파, 마늘, 고추, 양배추, 파,간장, 후추, 간장, 고추가루(일반, 청양), 소주, 물엿,양배추 조리 1단계 - 고기 밑간돼지고기(앞다리) 600g(4인분) 기준으로다진마늘 1 큰술간장 2 큰술후추 1 큰술을 넣어 함께 섞고 30분간 재움조리 2단계 - 양념장간장 3 큰술일반 고추가루 2 큰술 청양 고추가루 2 큰술 간 양파 2 큰술 간 마늘 1 큰술 소주 1 큰술 물엿 5 큰술 후추 반(1/2) 큰술 섞은 뒤 실온에서 30분 재움조리 3단계 - 조리밑간 된 고기를 먼저 볶는다.고기가 알맞게 익으면 준비한 양..